義大利跨文化週 Ciao Italia! - Hello! E.T. Where a new vision begins

文 / 吳敏蘭
美國哈佛大學雙語教育碩士
台北凱斯教育機構教務長

Buon giorno! 這是在義大利跨文化週，我們每天早上聽到孩子們說的招呼語。放學時，孩子們也會配上手勢（將五根手指頭放在嘴上親一下再往外送）大聲又熱情的說 Ciao!。之前我們也舉辦過義大利週，當年孩子們印象最深刻的是豐富又多元的義大利美食饗宴。但我們在今年規畫義大利週時，決定為此次的文化饗宴設計更多元的活動。

我們希望能讓孩子認識義大利特殊的建築，例如水都威尼斯最有名的橋 Realto Bridge、屬於世界文化遺產的羅馬城與羅馬競技場 Colosseum 和舉世皆知的比薩斜塔 Leaning Tower of Pisa。這些令人嚮往的景點都成為老師們創作的題材，大家發揮巧思，透過手繪、紙張拼貼，運用各種不同的素材，在學校建立起立體情境，讓風情萬種的義大利景色呈現在孩子們的面前。跨文化週一開始，就讓走進校門的大人小孩們眼睛為之一亮；最吸引人的是擺在門前迎接孩子們的威尼斯交通工具貢多拉船 Gondola。幼兒園司機叔叔發揮巧思，運用溜溜板製作了一個獨一無二的 Gondola，讓孩子們可以開心坐船。老師們則戴圓帽穿條紋衣，搭配黑褲紅腰帶，唱著義大利歌 O Sole Mio 扮演渡船人 gondolier，讓孩子們樂翻天。

課程一開始我們先介紹義大利國旗，也特別介紹義大利足球隊的代表色藍色。許多人不知道曾經義大利的國旗裡有藍色，所以足球隊就以藍色為代表色。只是後來義大利的國旗改為綠、白、紅三色，但球隊仍保有著名的藍色球衣。我們把孩子們完成的國旗掛在校園中，讓異國氛圍更添幾分。教室內，老師們也將義大利與台灣做了各種比較，從兩國的國花、匯率、時差、地圖、語言、人口等，製成教學海報與孩子們討論，讓孩子們對義大利有更多的認識。

有些孩子們去年曾經看過 ArtSpot 劇團的《The Tower》英語劇，對劇中不斷升高的斜塔印象深刻。而比薩斜塔為什麼可以歷經百年不倒，大家也深感好奇。因此這次不論是大中小班都設計了比薩斜塔的美術活動：小班用各式各樣的素材拼貼出平面的斜塔，而中大班則是挑戰立體、圓柱體的斜塔。這可讓老師們傷了不少的腦筋，要讓它斜斜的還能站得住，實在是不容易。

另外我們也介紹了文藝復興時期的藝術家與作品，老師們引導孩子去觀察米開朗基羅 Michelangelo 著名雕塑的線條之美，細細品味及欣賞肌肉或服裝的雕刻紋路。我們也介紹了偉大的發明家達文西 Leonardo da Vinci，特別是他著名的《蒙娜麗莎的微笑》。孩子們對這幅畫非常感興趣，發現不管是站在左邊或是右邊看，蒙娜麗莎都在對自己微笑呢！孩子們仔細觀察後，進一步模仿畫蒙娜麗莎，不論是黑白素描或是上色作品，都非常讓人驚豔。老師們也發揮巧思，用大尺寸畫框與輸出的背景圖，讓孩子們走進畫框裡模仿蒙娜麗莎，想像她當時的心情。孩子們對於「走進畫中」覺得很新奇，最後拍出的照片果然也張張精彩萬分。

義大利週的活動眾多，因為跳跳馬 Rody Ride 是義大利的發明，於是我們在學校號召了「跳跳馬大集合」，沒想到最後眾馬雲集，宛如在開跳跳馬家族見面會一樣。至於義大利最著名的米蘭時尚週，我們則播放米蘭伸展台的影片，讓孩子們先認識什麼是時尚？還有模特兒走伸展台 catwalk 時要注意什麼？進而在「米蘭時尚日」Milano Fashion Day 這天，讓孩子發揮創意，運用帽子、包包、太陽眼鏡等配件，混搭出時髦裝扮。大家有模有樣地走上伸展台，在充滿時尚感的舞台背景中，展現自己的服裝。許多孩子架勢十足，就像真正的模特兒一樣呢！

食，也是義大利的一大特色。小班用創意做了許多不同口味的大型紙 pizza，用想像力剪貼像是番茄、香菇、橄欖、起士等配料。而中大班則大顯身手，從擀麵、揉麵團、準備配料開始，製作出義大利有名的瑪格麗特披薩 Margherita Pizza。在製作的同時，我們也介紹了披薩的由來，原來這是一位廚師為了接待遠道而來的皇后，靈機一動特地運用番茄、起士與羅勒葉做出有義大利國旗三色的 pizza，沒想到最後大受歡迎。孩子們做 pizza 時都非常興奮，尤其是放入烤箱後，學校充滿陣陣的香味，讓人垂涎三尺，恨不得立即品嚐！

Italian pasta 也是義大利週介紹的重點食物，我們準備了許多不同種類的 pasta，例如長麵 spaghetti、寬麵 pappardelle、字母麵 alfabeto、蝴蝶結麵 farfalle、貝殼麵 conchiglie 等，讓孩子們試著用義大利腔調去唸這幾種麵的名字。學校午餐中，我們準備了白醬與紅醬的義大利麵；沙拉除了介紹大家最熟悉的凱薩沙拉外，我們也用橄欖油 olive oil 與陳年葡萄醋 balsamic vinegar 去製作義式田園沙拉，讓孩子們親身品嘗。甚至在下午茶時，我們買了好吃的提拉米蘇蛋糕，並給孩子看義大利摩卡咖啡壺，讓孩子們對義大利餐點印象深刻。

這次我們也特別介紹義大利的歌劇，因為自古以來，不管哪個國家的聲樂家，都需要學義大利文與義大利歌劇。我們介紹了三大男高音，讓孩子們學唱義大利歌曲 O Sole Mio，也請到湯發凱老師來到學校與孩子們互動，讓孩子學習如何分辨男高音、男中音與男低音。湯老師現場演唱，輔以手勢與表情表現出聲樂家的架式；孩子們學習用不同的地方發音，透過肚子將聲音送出來。在老師現場示範之下，孩子們一改平常對唱歌的印象，驚呼原來嘴巴張大會讓聲音產生共鳴。孩子們熱情演唱之餘，對聲樂和歌劇有了更深的認識。

義大利歌曲 O Sole Mio

義大利週壓軸的 Party 中，老師們別出心裁地設計了羅馬競技場的競賽。除了建築外，讓孩子們身歷其境，體會競技場賽事進行時觀眾吆喝的熱鬧氣氛。我們特別設計了有如《神鬼戰士》般的場景，讓孩子們以盾牌來擋布球，用空氣棒相互對決。孩子們遊戲時非常投入，過程中表現得可圈可點，從站上台的鞠躬、比賽時的風度到最後的頒獎，都充滿著運動家精神。啦啦隊們也卯足全力吆喝加油，使現場氣氛熱鬧非凡。我們也結合了義大利的嘉年華會 Carnival of Venice，請孩子們戴上自製的威尼斯面具 Venetian Mask，一起跳傳統的鈴鼓舞 Tarantella。最後我們更準備了義大利餅乾，為義大利週畫下美麗的句點。